カテゴリ:おいしいもの( 80 )

黒豆の枝豆

娘が嫁いだ先の家から美味しい贈り物。
丹波篠山で採れた黒豆の枝豆。
丹波産黒豆といったらブランド品。
沢山あったのでお友達にもおすそわけ。

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ここら辺では手に入らない貴重品。
初めて食べました。
粒が大きくてとても美味しかった。

ありがとうございました♪


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by kerontamama | 2017-10-18 20:38 | おいしいもの | Comments(0)

秋が・・・続々・・

イチジク・柿・サツマイモ・アケビ・・・秋が我が家にやって来た。

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美味しいものは心を温かくしますね♪


届けて下さった皆様に感謝♪

ありがとうございました♪


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by kerontamama | 2017-10-11 20:39 | おいしいもの | Comments(0)

ピーナッツカボチャなるものを頂きました。
命名は姿からかしら?

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薄切りにして素揚げにすると美味しいらしい。
まだためしてないけど。


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by kerontamama | 2017-10-01 20:16 | おいしいもの | Comments(0)

珍しい野菜

昨日、読み聞かせの日だったんだけど
県政バスの集合時間が早かったので、友人に代わりをお願いしました。
13年やってきて行けなかったのは2回目。





そのお礼に・・・昨日のクレソンをおすそ分けに。

そしたら珍しい野菜があるから待って・・と。

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バングラデシュの『ジジガ』だと教えられたけど
ネットで調べてもなかなかヒットしなくて・・・
いろいろ検索したらタイのヘチマだと判明。
厚く皮をむいてニンニクと炒めてしお味に。
まぁまぁ美味しかった。

彼女のご主人はバングラデシュの学校建設に力を注いでて・・
毎年訪れてて、種を持ち帰ったそう。
だからか
時々珍しい野菜を届けてくれる。


お礼以上なものを貰って・・私何をしてんだか・・・。


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by kerontamama | 2017-09-28 17:13 | おいしいもの | Comments(0)

7月7日に開業して2か月。
最初ほどではないけれど連日にぎわってます。
里山海道からの便利がいいために、金沢や県外ナンバーが結構目に付く。
私はといえば、いつも素通りしてプールに直行していたため
ゆっくり寄ったことがなく、一度行ってみたいと思っていたのが実現しました♪
友と食事に行って来ましたよ。
メニューはご飯ものとパスタだけ。
地物にこだわっている・・との事でした。

お水と一緒に出てきたのは出汁湯。
器の半分が上げ底になっていて本当に一口。

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雑穀米のご飯。
お魚にサラダ添え。お魚は日によって変わるそう。今日はフグでした。
野菜たっぷりの汁物。

ごはんの周りの緑色のソースはシェフの得意技だそうです。

美味しかったです♪



外にはイノシシに乗った大黒様の砂像が。
周りにはお賽銭。
耳にまでお金が乗っかっている。どうして乗せたのかしら・・不思議。

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この後、七尾美術館へ。



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by kerontamama | 2017-09-07 12:44 | おいしいもの | Comments(0)

緑のいちぢく

緑色のいちぢくを頂いた。
初めて見た!!
味はいっしょだけど・・・思考が固定してるから熟れてない気がして・・
従来の色の方がいちぢくらしい。

私はやっぱり今まで通りのがいい。

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by kerontamama | 2017-09-01 20:30 | おいしいもの | Comments(0)

恒例の・・。

相変わらず『大倉』へ。

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会計の時ガラポンで2割引きになった~って
会計さんが喜んでた♪

良かった良かった♪


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by kerontamama | 2017-08-13 20:28 | おいしいもの | Comments(0)

ブラックベリー

今年は豊作です。

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暑いので摘むのもおっくうで・・
もったいないけど放ってあります。
熟れすぎて自然落下したのも沢山。


これはいかんと摘みましたが、そんなに沢山食べられないので冷蔵庫に。
でも、冷えたのはあれれ・・て思うくらいに、美味しくない。


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by kerontamama | 2017-07-21 11:03 | おいしいもの | Comments(0)

梅干し

今年も梅をつけました。
後は土用後の晴れの日を待つだけ。

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紫蘇をもんで灰汁をすて白梅酢を入れてまぶすと
鮮やかなピンク色になる瞬間が好き。
今年も綺麗に反応してくれました。

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by kerontamama | 2017-07-15 20:06 | おいしいもの | Comments(0)

おにぎらず

もうブームは過ぎてしまった感がないでもないけど
『おにぎらず』を作りに行って来ました。
減塩対策とか・・食生活改善のイベント。
もうちょっと綺麗で小ぶりな可愛いものを想像してたけど
なんだかガッツリしてて可愛げのない、実用的な仕上がり。

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出来上がりは丁度お昼だったのでみんなで頂くことになったのですが
作っている段階で満腹状態だったので
ごはん以外のものだけ食べて、おにぎらずは持ち帰りました。


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by kerontamama | 2017-07-13 20:00 | おいしいもの | Comments(0)